Am Wochenende waren wir mal wieder mit dem Familienbesuch lecker essen – und wieder einmal fiel mir ein, dass ich ja schon seit lange dieses tolle Restaurant an euch alle empfehlen wollte…

Die Gaststätte heisst Hummelgraben und befindet sich am Rand von Stuttgart-Zuffenhausen. Trotz, dass es sehr versteckt in einem Schrebergartensträßchen hinter dem Grünguthof liegt, ist der Hummelgraben fast immer sehr gut besucht. Und das zu Recht, denn die gebotene Qualität ist einfach nur toll! Das Essen wird immer ganz frisch zubereitet, ansprechend serviert und ist geschmacklich top! Die Angebotspalette reicht von Gegrilltem über schwäbische Spezialitäten bis zu italienischer Küche. Auch hervorragend knusprige Steinofenpizzen werden angeboten. Auch das Personal ist freundlich und immer gut aufgelegt. Preislich liegen sie im oberen Mittelfeld, aber das ist es definitiv wert!

Am meisten lohnt sich der Hummelgraben im Sommer, wenn die große Terrasse mit angrenzendem Kinderspielplatz offen ist – und man zum Essen idyllisch im Freien sitzen kann.

Wer mal richtig gut essen möchte, sollte unbedingt mal vorbei schauen, es lohnt sich!

Mein Essenstipp: Gegrillte Calamares natur mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauchsauce.



Gaststätte Hummelgraben

Grund 1

70435 Stuttgart – Zuffenhausen

www.hummelgraben.de

Anmerkung: Die Straße ist in den wenigsten Navigationssystemen enthalten, daher am Besten die Adresse des Grüngutplatzes (Ludwigsburger Str. 270) angeben – von dort ist die Gaststätte ausgeschildert.

Wer gerne schwäbische Maultaschen isst, kennt die Firma Bürger, nach eigenen Angaben deutschlandweit der größte Hersteller der süddeutschen Spezialitäten. Seit einiger Zeit nun gibt es in der Stuttgarter Innenstadt den “Bürger-Meister”, eine kleine Art Bar, in der man Maultaschengerichte zum sofort essen erhält. Als Maultaschenliebhaber musste ich dies natürlich ausprobieren… doch der erste Eindruck enttäuschte mich bereits. Die wirklich sehr sehr kleine Räumlichkeit besteht aus gerade mal drei Mini-Tischen… mit Platz für schätzungsweise 10 Personen im ganzen (offensichtlich unklimatisierten) Lokal.
Zwar kann man sich aus dem reichhaltigen Maultaschenangebot (klassisch, Pilz-, Lachs- etc.) seine Favoriten raussuchen und mit diversen Beilagen oder Brühe kombinieren – aber wirklich Pfiffiges fehlt. Es gibt die altbekannten Klassiker – Innovatives gibt es aber nicht, der “Bürger-Meister” schafft es leider nicht, die weitreichenden Möglichkeiten der Maultasche auszuschöpfen. Das altbewährte kommt aber heiß und in einer guten Qualität daher – und wer sich dann abends noch etwas kochen möchte, kann dort auch gleich noch Bürger-Produkte einkaufen.

Fazit: bedingt empfehlenswert

Bürger-Meister
Kronprinzstr. 24
70173 Stuttgart (Mitte)